3.8折连吃7天! 五角场这家「美蛙河豚鱼」火锅店, 要被挤爆了!

五角场惊现一家

美蛙河豚鱼火锅

刺身级整条河豚熬汤底!

开业还打3.8折!

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日料店里200+元的河豚刺身

在这只配熬锅底!

每条河豚都有“上岗证”

寿命不超过5秒钟

牛蛙还敢叫板哥老X!

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还有河豚鱼豆花,极品羔羊,霸王牛肉...

快上车,跟着深扒妹

3.8折撸垮它!

(四舍五入,就是白送啊!)

01

敢用刺身级的整条河豚熬汤底

· 河豚每条都是持证上岗 ·

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河豚鱼目前只有2种可以上餐桌,店里选的红鳍东方鲀,更是能达到刺身级别!还有证书加持,再也不用担心“拼死”吃河豚了!

· 整条河豚熬汤,鲜到肝儿颤 ·

别家都用什么鱼鳍、鱼皮熬汤,这家阔气得直接把整条河豚丢进汤里!小火慢炖8个小时以上,直到连骨头都快熬化了!

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“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,连大文豪苏轼都拜倒在河豚的鲜美之下,深扒妹喝完更是觉得鲜到肝儿颤!

· 敢叫板哥老X的牛蛙辣锅 ·

牛蛙每只都起码达到5.8两,否则都不给上桌!5.8两大的牛蛙,肉质不老不柴适合涮火锅!

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牛蛙还附带一盘秘制蘸酱,葱花+豆豉酱+黄金豆等,关键是还要舀一勺辣锅里的红油,那可是灵魂所在!

看看这肥美滑嫩的蒜瓣肉,勾得减肥中的深扒妹内心煎熬无比!点4只牛蛙就送锅底,简直划算到爆炸!

02

3.8折涮河豚!花样都比别家多

· 20年功力的师傅才能做这道菜 ·

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▲河豚鱼片

河豚作为长江三鲜,搁以前都是“奢侈品”般的存在!师傅手起刀落,干净利落,起码得有20年以上厨龄才能做好这道菜!

片片薄如蝉翼,摆成花型的河豚鱼肉,竟有些高级日料的既视感!

只需烫5秒就好了!肉质紧实有嚼劲,Q弹有韧性~现在3.8折就能吃到,赚翻了!

· 茶马古道流传千年的鱼豆花 ·

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▲河豚鱼豆花

鱼豆花是云南纳西族特有的美食,传说是因为茶马古道途中发生的一段爱情而做,没想到这里竟然也有!

用河豚鱼做的鱼豆花更是凤毛麟角!只选4两最嫩的河豚肉,加上云南珍稀花豆,经过28道秘制工序,才能做成一碗细腻的鱼豆花!

· 鱼丸里藏了一整条河豚鱼 ·

▲河豚鱼丸

一份鱼丸实打实地装了一整条河豚!河豚鱼丸不仅Q弹,而且柔嫩无比,轻轻一抿就在嘴里化了~

· 宝宝们超爱的鱼滑面 ·

▲河豚鱼滑面

富含蛋白质的河豚鱼滑面是宝宝们超爱的,挤面可以自己动手DIY,也可以叫服务员帮忙哦~

03

每片肉都是Max级

· 1m长的牛肉盖满四川青红椒 ·

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▲一米双椒

牛肉一端上来,深扒妹就想要掏手机拍照,不仅有一米长每片还都是Max版的!连上面盖的青红辣椒都是四川空运来的!

牛肉涮了也不缩水,下锅是IPhoneX Plus大小的,撩起来也起码是IPhoneX级别的!

· 锡林郭勒草原上的羔羊涮鱼汤 ·

▲极品羔羊

鱼+羊=鲜,所以来这儿点份羊肉涮鱼汤才算懂吃!锡林郭勒草原直供来的6个月大的羔羊,羊膻气不重,肉还自带青草香!

下下下,肉就是要整盘下,才爽气!趁现在打折,再来一盘都不嫌多!

· 滚满辣椒的霸王牛肉 ·

▲霸王牛肉

老板说了,这霸王牛肉就得直上直下地涮,出锅的时候表面辣椒还不能掉!

· 颗粒分明的水牛毛肚 ·

▲大片毛肚

店里特别选了水牛的毛肚,这挂满汤汁的爽脆口感,一吃就知道是毛肚中的尖子生!

04

在魔都搬来了一座“小重庆”

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门口的红灯笼,进门的虎头门把手,头顶的古色古香的灯,每一处小细节都能感受到“小重庆”的氛围~

质朴中透露出现代感~开在五角场周边的这家店,很适合和闺蜜朋友一起聚个餐哦~趁打折深扒妹要去刷一波啦!

深扒妹已经迫不及待

拉上小伙伴去这家店了

冲鸭!

地址在这里

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店名:蜀老倌美蛙河豚鱼火锅

地址:黄兴路1762号


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