减肥吃对5种食物, 提高基础代谢瘦得快

搜肠刮肚起名字 1月前 337


四十岁之后,最容易胖的原因,就是「新陈代谢变慢」—而实际上,真的有「可以加速新陈代谢的食物」。说到节食,大多只会计较「卡路里」摄取多寡。饮食控制时,计算卡路里当然是很重要的关键,但我觉得,一般人不需要神经质到这种程度。只要遵守「降低脂肪与糖类的摄取量」这种常识,再加上「减少整体的进食份量」,就可以相当程度地降低卡路里的摄取量。

比起计算卡路里,我更希望大家著重在有效摄取「能加速新陈代谢」的食物。所谓「能加速新陈代谢的食物」,是指能排除「容易导致肥胖的东西」。例如「不会让身体降温的食品」「让脂肪容易燃烧的食物」以及「让肌肉能有效运作的食物」等。详细内容列在下一页图表中,如果能积极摄取这些食品,就能有效提升新陈代谢,同时能帮助减肥。 此外,我自己有在吃补充「氨基酸」的保健食品。如果饮食很难均衡摄取,吃保健食品补足,也是一个办法。 

「魔力蔬菜汤」营养均衡有饱足感,是减肥的最佳伙伴

刚开始减肥时,往往在某些时候怎么样也无法忍受空腹感。有时甚至会听见恶魔低语:「今天吃了也没关系吧?」如果真的吃了,就前功尽弃了。这时「魔力蔬菜汤」就是你的最佳伙伴。这道汤品原本是擅长料理的太太,为了让饮食在有限的份量也能营养均衡,加了大量蔬菜,帮助我维持体型而设计的。

这两道汤品既营养又有饱足感,是太太的料理中我最喜爱的。在长达十个月的赛季中,魔力蔬菜汤是我空腹又无助时的救星,为了在赛季维持体重,有时我也只喝这道汤当作午餐。可以把汤装入保温瓶里,外出中肚子饿时来一杯温热的汤,肚子和心都暖和起来。而且,大多数公司应该都有微波炉,就算汤冷了也能加热。 不要一口气把汤喝完,边工作边品尝吧。 


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